KAFKA PERFORMANCE DINNER

Neromantická bramborová večeře ke 100. výročí úmrtí Franze Kafky

Přijďte si zahrát, vyrobit a sníst společnou večeři a připomenout si některé okamžiky ze života tohoto výjimečného spisovatele. Navzdory všeobecnému přesvědčení byl Franz Kafka vyznavačem zdravého životního stylu. Hlásil se k populárnímu hnutí Lebensreform, byl vegetariánem. Jeho oblíbená jídla se budou podávat v kouzelné zahradě Kafkárny, téměř 100 let starého sochařského ateliéru na pražské Ořechovce, kde bude v tento slavnostní večer možné zažít atmosféru hnutí Lebensreform. 

Přijďte s námi přijmout vegetariánský životní styl! Zaregistrujte se zde.

Vaří: Kateřina Vídenová, Paula Erstmann

Paula Erstmann je umělkyně, která pracuje především s jídlem jako uměleckým médiem. Její performance, jídelní lístky a instalace pojednávají o sociálních souvislostech potravin, které používá, a jsou uměleckými výzkumnými projekty na pomězí umění a každodennosti. Kulinářská tvorba této berlínské umělkyně otevírá smyslový i společenský prostor. Svou prací a myšlenkou společného jídla chce překonávat vzdálenosti a vytvářet prostor pro dialog. Jaké příběhy nám vypráví jídlo, které jíme? Nádobí, textilie, stůl, u něhož stolujeme? Jaké kolektivní vzpomínky v nás jídlo probouzí?

Kateřina Vídenová je architektka, výtvarnice, vyučující a kuchařka. Od roku 2013 provozuje společně s Adamem Wlazelem vlastní architektonickou praxi s názvem MAK! (mobilní architektonická společnost), která se specializuje na veřejný prostor, aktivizaci komunit, vzdělávání a prostorový design. V rámci MAK! zorganizovala řadu krátkodobých i dlouhodobých projektů, jejichž hlavními tématy jsou ekologie (festival AKVAPARK, 2019), krajina (MAK TOUR, 1013-2016), komunity (festival HOSTINA, 2021) nebo urbanismus (HOSPODA U HADA, 2017). Kateřina je také spoluzakladatelkou lokálního občanského hnutí Letná sobě!, které se v roce 2014 proměnilo v politickou stranu. V rámci své praxe Kateřina vyučuje na Vysoké škole uměleckoprůmyslové v Praze (UMPRUM), kde spolupracuje s architekty raumlabor berlin (2010-2012), sochařem Dominikem Langem (2021-2022) a architektkou Evou Franch i Gilabert (od 2023). Od roku 2021 se stala hlavní koordinátorkou nově založeného Centra pro umění a ekologii UMPRUM, které sídlí na Kafkárně, místě konání Kafka Performance Dinner, a kde vytváří program, který propojuje umění, komunity a svět vědy. Kateřina je také editorkou několika knih (HOSTINA, 2021, O STROMECH V ULICÍCH, 2023, DŮM A ZAHRADA, 2024).

S případnými otázkami se obracejte na: anika.bechtold.extern@goethe.de.

Goethe Institut Praha: PERFORMANCE DINNER

Projekt vznikl ve spolupráci se Spolkem Adalberta Stiftera.